Quelles sont les solutions pour réduire l’impact de nos déchets ?

Quelles sont les solutions pour réduire l’impact de nos déchets ?

Comment valoriser nos déchets organiques avec le compostage ?

Introduction : Constat de la problématique des déchets.

Aujourd’hui, en moyenne, un habitant produit environ 590 kg de déchets par an. 30 à 40 % de ces déchets sont d’origine organique et peuvent être compostés. Ces chiffres révèlent bien l’importance de composter nos biodéchets afin de réduire le contenu de nos poubelles à traiter par les collectivités. C’est ainsi que nous réduirons les émissions de CO2 liées à la collecte, l’incinération ou au stockage, tout en responsabilisant les foyers sur la gestion des déchets.

De plus la collecte des déchets coûte cher et coûtera de plus en plus cher. En réduisant le poids de nos poubelles, en compostant nos déchets, on pourrait limiter les augmentations liées à la collecte et au traitement des déchets.

 

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Comment produire 200 œufs par jour en permaculture ?

Comment produire 200 œufs par jour en permaculture ?

Voici une petite exploitation de 250 poules qui a su mettre en place des techniques innovantes (ou anciennes ou non-modernes ou manuelles ou …).

Le principe est assez simple :

    1. Faire pâturer des vaches sur une petite surface pour tondre la zone pendant une journée ou deux.
    2. Laisser les larves de mouches et autres insectes pendant 5 jours.
  • Faire pâturer les poules qui vont pouvoir se nourrir avec l’herbe et les larves d’insectes qui se seront développées depuis le passage des vaches.
  • Le lendemain on décale tout le monde d’un cran, et on évite de revenir sur une zone déjà pâturée.

Cette technique limite (élimine) un bon nombre de maladies qui pourraient se développer en cas de pâturage sur une même zone.

Voici la vidéo explicative :

Bart Saelen et son épouse Maryann sont propriétaires de la ferme O’Naturel, une petite entreprise agricole qui tourne autour de 250 poules pondeuse produisant en moyenne 200 oeufs par jour. Ils suivent un modèle de pâturage en rotation développé par l’agriculteur américain Joel Salatin et qui est également utilisé par Richard Perkins de Ridgedale Permaculture.

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Comment aménager sa serre ?

Comment aménager sa serre ?

Suivant la région dans laquelle on habite, on donnera une fonction différente à la serre. Par exemple, dans les régions humides en été, on y cultivera des tomates pour les protéger des maladies.

La serre du Bec Hellouin

Dans le sud, on peut utiliser la serre pour des cultures d’automne, d’hiver, de printemps, pour les semis, … mais l’été, en général, elle ne servira plus car il fait trop chaud. Comment faire pour optimiser son utilisation ?

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