Bonjour,
J’ai fait un petit nettoyage dans les articles de la catégorie « Actualité du jardin de Lili » car l’actualité devenait vieillissante. Afin de ne pas perdre tous les bons souvenirs, voici un bilan de ces deux dernières années en texte et en diaporama.
Nous avons mis en place une zone expérimentale au potager de Lili pour tester le maraichage en sol vivant. Le principe est de ne plus toucher au sol (ne plus le retourner du tout), et de le protéger.
Au jardin de Lili, nous avons coupé l’herbe au plus près du sol, fait de petits sillons et mis des graines dans les sillons.
Dans le choix des graines, nous nous sommes inspirés de la Milpa : maïs, courges, haricot et tournesol.
Le tout a très bien poussé comme vous pouvez le voir sur les petites vidéos qui retracent l’itinéraire et la saison 2018 de cette parcelle expérimentale de maraichage en sol vivant.
Suivant la région dans laquelle on habite, on donnera une fonction différente à la serre. Par exemple, dans les régions humides en été, on y cultivera des tomates pour les protéger des maladies.
La serre du Bec Hellouin
Dans le sud, on peut utiliser la serre pour des cultures d’automne, d’hiver, de printemps, pour les semis, … mais l’été, en général, elle ne servira plus car il fait trop chaud. Comment faire pour optimiser son utilisation ?
Un des avantages de Youtube est de nous faire découvrir, à travers les découvertes de ses membres, des choses exceptionnelles. En voici un exemple avec la visite de la ferme du Bec Hellouin par la chaîne « Permaland ».
« 7 octobre 2016
Nous voilà partis en ce pluvieux vendredi d’octobre pour une expédition au fin fond de la Normandie à la découverte de la ferme du Bec Hellouin. Sous un ciel nuageux, nous avons suivi trois heures durant Teddy, notre guide passionné et passionnant, à travers la luxuriance de ce lieu calme et accueillant où le légume est roi. Créée il y a une dizaine d’années par un couple qui, face aux dérives de nos sociétés modernes, a décidé de « faire autrement », cette ferme permacole est un modèle d’abondance dont la productivité hors norme a même suscité l’intérêt des chercheurs de l’INRA. »
On se demande souvent quelle quantité de légumes planter dans son potager. On plante parfois trop peu d’une variété, ou trop d’une autre, …
Si vous mangez beaucoup de légumes, il vous faudra augmenter la surface et y ajouter certains légumes. Mon potager ne fait que 80 m² car je n’ai pas beaucoup de temps pour m’en occuper. Quand je serai à la retraite, il sera plus grand ! Mais comme je densifie mes cultures, j’obtiens déjà de bons résultats. J’ai une petite parcelle non mentionnée avec des artichauts et beaucoup d’arbres fruitiers tout autour. Les planches de culture mesurent 80 cm x 4 m. Sans plus attendre, voici le lien : Plan de culture 2019 bio intensif
Légumes à planter pour une famille de 4 personnes 200 m² de planches.
40 planches de 4 mètres par 1,20 m.
* : À vous de voir ! / ** : semis en serre. / *** : en poquet de 5 graines / **** : semis sur sol gelé
| Nombre de rangs de 4 mètres de long | Distance entre les plants | Distance entre les rangs | Quantité à planter | Date de plantation, semis | |
| Prairie fleurie * | Une parcelle | À la volée | À la volée | 1 sachet de 5m² | 01 janvier **** |
| Salade très hâtive * | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 50 graines puis éclaircir | 01 janvier **** |
| Carottes très hâtives * | 2 rangs | 5 cm | 30 cm | 120 graines | 01 janvier **** |
| Épinards * | 1 rang | 8 cm | 35 cm | 40 graines | 01 janvier **** |
| Poireaux * | 1 rang | A la volée | 20 cm | 1 sachet de 300 graines. | 01 janvier **** |
| Panais * | 2 rangs | 10 cm | 25 cm | 80 graines | 01 janvier **** |
| Chou pommé d’hiver | 1 rang | 40 cm | 40 cm | 10 plants | 02 février ** |
| Chou rouge | 1 rang | 40 cm | 40 cm | 10 plants | 02 février ** |
| Poivrons | 1 rang | 50 cm | 50 cm | 8 plants | 02 février ** |
| Tomates pour la serre (faire un deuxième semis au 15 mars) | 4 rangs | 50 cm | 80 cm | 30 | 02 février ** |
| Aubergine pour la serre (faire un deuxième semis au 15 mars) | 1 rang | 70 cm | 60 cm | 5 plants | 02 février** |
| Asperge | 2 rangs | 80 cm | 60 cm | 10 pieds | 03 mars |
| Betteraves | 1 rang | 20 cm | 30 cm | 20 graines | 03 mars |
| Cardon * | 1 rang | 80 cm | 60 cm | 5 pieds | 03 mars |
| Carottes | 3 rangs | 5 cm | 30 cm | 120 graines | 03 mars |
| Ciboulette | 1/8 de rang | 15 cm | 15 cm | 4 pieds | 03 mars |
| Crosne du Japon * | 1 rang | 40 cm | 40 cm | 30 car 3 par trou. | 03 mars |
| Échalote | 3 rangs | 15 cm | 20 cm | 75 | 03 mars |
| Fèves | 1 rang | 10 cm | 40 cm | 40 graines | 03 mars |
| Framboisier | 2 rangs | 50 cm | 80 cm | 16 pieds | 03 mars |
| Groseilliers à maquereau | ½ rang | 1 mètre | 80 cm | 2 arbustes | 03 mars |
| Groseilliers grappes | ½ rang | 1 mètre | 80 cm | 2 arbustes | 03 mars |
| Laitues | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 50 graines puis éclaircir | 03 mars |
| Mûrier sans épines | 1 rang | 50 cm | 80 cm | 8 pieds | 03 mars |
| Navets | 1 rang | 15 cm | 30 cm | 30 graines | 03 mars |
| Oignons jaunes | 1 rang | 10 cm | 25 cm | 40 bulbes | 03 mars |
| Oignons rouges | 1 rang | 10 cm | 25 cm | 40 bulbes | 03 mars |
| Oseille | 1/8 de rang | 20 cm | 15 cm | 3 pieds | 03 mars |
| Panais* | 2 rangs | 10 cm | 25 cm | 80 graines | 03 mars |
| Pois nains | 2 rangs | 3 cm | 30 cm | 120 graines | 03 mars |
| Pomme de terre | 15 rangs | 30 cm | 60 cm | 200 plants | 03 mars |
| Radis | 1 rang | 3 cm | 15 cm | 120 graines (1 gramme) | 03 mars |
| Rhubarbe | 1 rang | 1 mètre | 80 cm | 4 pieds | 03 mars |
| Sauge | 1/8 de rang | 50 cm | 15 cm | 1 pied | 03 mars |
| Basilic | 3/8 de rang | 15 cm | 15 cm | 10 pieds | 03 mars ** |
| Céleri à côtes | ½ rang | 25 cm | 30 cm | 8 plants | 03 mars** |
| Céleri-rave | ½ rang | 20 cm | 40 cm | 10 plants | 03 mars** |
| Artichaut | 1 rang | 80 cm | 60 cm | 5 pieds | 04 avril |
| Blette / Bette | 1 rang | 40 cm | 40 cm | 10 plants | 04 avril |
| Fèves | 1 rang | 10 cm | 40 cm | 40 graines | 04 avril |
| Haricots verts à rames | 2 rangs | 30 cm*** | 40 cm | 130 graines | 04 avril |
| Haricots verts nains | 2 rangs | 30 cm*** | 40 cm | 130 graines | 04 avril |
| Laitues | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 50 graines puis éclaircir | 04 avril |
| Navets | 1 rang | 15 cm | 30 cm | 30 graines | 04 avril |
| Patate douce | 1 pied | 2 mètres | 1,2 mètre | 1 germe avec talon de la patate | 04 avril |
| Persil | 2/8 de rang | 4 cm | 15 cm | 25 graines | 04 avril |
| Pois à rames | 2 rangs | 3 cm | 50 cm | 120 graines | 04 avril |
| Radis | 1 rang | 3 cm | 15 cm | 120 graines (1 gramme) | 04 avril |
| Poireaux | 5 rangs (200 plants) | 10 cm | 40 cm | 300 graines (1 gramme) | 04 avril |
| Chicorée frisée et scarole | ½ rang | 30 cm | 40 cm | 7 plants | 04 avril ** |
| Chou-fleur | 1 rang | 75 cm | 60 cm | 5 plants | 04 avril ** |
| Arroche | 1 rang | 10 cm | 15 cm | 40 graines | 05 mai |
| Concombre | 1 rang | 80 cm | 80 cm | 5 plants | 05 mai |
| Cornichon | 1 rang | 80 cm | 80 cm | 5 plants | 05 mai |
| Courges 5 à 10 variétés différentes | 2 rangs | 80 cm | 120 cm | 10 plants | 05 mai |
| Courgettes | 1 rang | 80 cm | 120 cm | 5 plants | 05 mai |
| Pois chiches * | 2 rangs | 10 cm | 40 cm | 80 graines | 05 mai |
| Haricots beurre nains | 1 rang | 30 cm*** | 40 cm | 65 graines | 05 mai |
| Haricots en grains frais nains | 1 rang | 30 cm*** | 40 cm | 65 graines | 05 mai |
| Haricots en grains secs à rames | 2 rangs | 30 cm*** | 40 cm | 130 graines | 05 mai |
| Laitues | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 50 graines puis éclaircir | 05 mai |
| Tournesol * | 3 rangs | 50 cm | 40 cm | 25 graines | 05 mai |
| Maïs à éclater | 2 rangs | 20 cm | 30 cm | 40 graines | 05 mai |
| Maïs doux | 2 rangs | 20 cm | 30 cm | 40 graines | 05 mai |
| Melon | 1 rang | 50 cm | 80 cm | 8 plants | 05 mai |
| Radis | 1 rang | 3 cm | 15 cm | 120 graines (1 gramme) | 05 mai |
| Chou de Bruxelles | 2 rangs | 50 cm | 60 cm | 16 plants | 05 mai ** |
| Betteraves | 1 rang | 20 cm | 30 cm | 20 graines | 06 juin |
| Endives | 2 rangs | 10 cm | 25 cm | 80 graines | 06 juin |
| Haricots verts nains | 2 rangs | 30 cm*** | 40 cm | 130 graines | 06 juin |
| Laitues | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 50 graines puis éclaircir | 06 juin |
| Radis | 1 rang | 3 cm | 15 cm | 120 graines (1 gramme) | 06 juin |
| Chou Brocoli | 1 rang | 75 cm | 60 cm | 5 plants | 06 juin ** |
| Carottes | 3 rangs | 5 cm | 30 cm | 120 graines | 07 juillet |
| Laitues | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 15 plants | 07 juillet |
| Laitues | 1 rang | 30 cm | 30 cm | 50 graines puis éclaircir | 08 août |
| Radis noir | 1 rang | 10 cm | 15 cm | 40 graines | 08 août |
| Chou pommé printemps | 1 rang | 40 cm | 40 cm | 10 plants | 08 août ** |
| Épinards | 1 rang | 8 cm | 35 cm | 40 graines | 09 septembre |
| Fraisiers | 2 rangs | 20 cm | 40 cm | 40 pieds | 09 septembre |
| Mâche | 2 rangs | 2 cm | 15 cm | 500 graines | 09 septembre |
| Navets | 1 rang | 15 cm | 30 cm | 30 graines | 09 septembre |
| Ail | 3 rangs | 10 – 12 cm | 25 cm | 70 bulbes | 10 octobre |
| Oignons blancs | 1 rang | 10 cm | 25 cm | 40 bulbes | 10 octobre |
| @ – 2 pruniers | 2 variétés différentes | ||||
| @ – 4 pommiers | 4 variétés différentes | ||||
| @ – 1 cognassier | |||||
| @ – 2 cerisiers | 2 variétés différentes | ||||
| @ – 3 actinidias (Kiwi) | 2 femelles + 1 mâle | ||||
| @ – 2 poiriers | 2 variétés différentes | ||||
| @ – 3 noisetiers | 2 variétés différentes | ||||
| @ – 1 pêcher | |||||
| @ – 1 abricotier |
La culture bio-intensive qui va être menée dans notre jardin expérimental va se définir de la façon suivante :
Voici le plan de culture du jardin expérimental de l’année 2017 : Plan de culture 2017
Voici le plan de culture de mon potager en 2017 : Plan de culture 2017 bio intensif
Bien évidemment ces plans sont des exemples que vous pouvez tester, mais je vous invite à les adapter à vos besoins.
Chaque plante est un être vivant qui a des besoins spécifiques et qui « dégage » des composés différents au niveau de ses racines. Ces composés peuvent favoriser la croissance des plantes voisines, ou la défavoriser.
Il faut tenir compte de cet aspect dans l’organisation de son potager afin d’associer des plantes qui vont s’aider mutuellement.
Voici un document qui fait la synthèse des principaux travaux que j’avais trouvé sur le sujet l’année dernière. Certains travaux se contredisent, d’autres vont dans le même sens.
Donc, au plus il y de +, au plus l’association semble favorable.
Au contraire, au plus il y a de -, au plus l’association est à éviter.
Pour télécharger le document, cliquez ici : Associations de cultures par le site Ecolo Verdière
L’idée du projet d’un jardin solidaire a émergé durant la campagne électorale de 2014. Le but principal était de réinvestir le jardin de l’école qui ne servait plus, tout en favorisant les liens intergénérationnels et en partageant des valeurs écologiques.
Moi aussi !
Depuis, le projet s’est affiné en deux temps :
